ATA - L'essentiel - BTS diététique est un nouvel ouvrage spécialement conçu pour les étudiants en BTS diététique afin de les aider à réussir l'épreuve des activités technologiques d'alimentation. Ce manuel complet offre une approche pédagogique et didactique. Vous y trouverez, cours, recettes, techniques, réactions physico-chimiques, et des conseils méthodologiques. Grâce à son contenu actualisé et adapté au programme de formation, les étudiants pourront acquérir les connaissances et compétences nécessaires pour réussir leur examen. Avec ATA - L'essentiel - BTS diététique, les futurs professionnels de la diététique auront à leur disposition un outil
complet et efficace pour se préparer et réussir leur formation.