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Sabrina Pudebat, prête à cuisiner

Préparation au BTS diététique

Hello, moi c’est Sabrina 👋
Formatrice en BTS Diététique, je consacre une partie de mon temps à l’enseignement des ateliers culinaires — oui, la fameuse matière où l’on cuisine blanquette et ragoût 🍲

📘 J’ai d’ailleurs rédigé un manuel pour vous aider à préparer cette épreuve, dispo sur Amazon (ou en cliquant ici)
🎓 En tant que membre de jury, je vous accompagne à travers des cours en présentiel ou en visio, pour vous aider à aborder cette épreuve avec confiance.

Mon objectif : dédramatiser la matière, vous faire aimer cuisiner… et même apprécier les réactions physico-chimiques 😉

Alors à bientôt pour des cours d'ATA 😉

Les différents cours 

Les cours théoriques : disponible en live et en replay - 15 euros

Programme de première année (bien portant = 6 cours) : Déroulé de l’épreuve, hygiène, techniques de base / recettes / modifications physico-chimiques …

Programme de deuxième année : régimes et adaptations culinaires = 4 cours

Chaque cours comprend le support de cours complet, des exercices et des fiches récap’

Les cours pratiques : illustration des cours théoriques - disponible en live et en replay - 15 euros

Des cours en visioconférence par groupe de 18 élèves maximum : 

Déroulé : le support de cours est envoyé en amont afin de préparer le TP et les denrées nécessaires. Il comprend l’essentiel du cours (recette/ technique), la rédaction du bon de commande, un corrigé est également apporté. 

​Vous pratiquez depuis chez vous, sous ma surveillance, en replay vous faites le TP en lançant l’enregistrement. 

Matériel requis : logiciel zoom, une webcam ou un PC positionné dans votre cuisine afin que je puisse vous évaluer / conseiller, une cuisine adaptée : 1 plan de travail, 1 évier, 2 plaques de cuisson, 1 four, matériel de cuisine de base

  • Les stages intensifs en présentiel (BTS blanc) en condition examen : 110 euros jour - Paris 17​​

  • Les stages en visioconférence (BTS blanc)  : 25 euros, durée : 3h30

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Comment s’inscrire aux cours ?

1- Par mail : sabrina.dieteticienne@gmail.com pour réserver votre cours. 
2- Sur mon site ci-dessous 

Il n’est jamais trop tard pour prendre soin de vous. Que vous souhaitiez une consultation personnalisée ou participer à un atelier, je suis à votre écoute.

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